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复鞣工艺、复鞣剂和脱模剂在皮革制造中具有不同的作用，同时它们在毒性方面也存在差异。
复鞣工艺是皮革制造过程中的一道重要工序，主要是对皮革进行再次鞣制，使皮革更加柔软、耐用，而复鞣剂则是用于复鞣工艺中的化学物质，它有助于改善皮革的某些特性，如增加皮革的柔韧性和耐水性，这些物质可能含有一定的毒性，但其毒性的程度和种类取决于具体的复鞣剂和复鞣工艺条件。
脱模剂是一种用于防止制品在模具上粘连或脱模困难的化学助剂，其主要作用是在模具和制品之间形成一层薄膜，防止两者之间的粘连，脱模剂可能也含有一定的毒性，但其毒性可能与复鞣剂和复鞣工艺中的物质不同，脱模剂的毒性主要取决于其成分和使用条件。
复鞣工艺、复鞣剂和脱模剂在皮革制造中各有其作用，而在毒性方面，由于它们的成分和使用条件不同，毒性也存在差异，无法直接比较它们之间的毒性区别。
为了减少这些化学品可能带来的风险，使用时应遵循相关的安全操作规程，如佩戴防护装备、确保良好的通风等，建议查阅相关化学品的物质安全数据表（MSDS），以获取更详细的毒性信息和安全操作建议。
仅供参考，如有更专业或具体的需求，建议咨询化学或皮革制造领域的专家。